東京都渋谷区広尾b-cafeさんの明太子クリームパスタ

広尾って街は不思議な街だ。
六本木からも歩いていけるし恵比寿だってすぐそこにある。
なのに住宅地色が強い土地になってる。
オシャレなお店や家がわんさか、かと思ったら
昔からやっていそうな豆腐屋さんとか
年季を感じさせるお店もちらほらあるし。
有栖川公園はちょっと一休みにはもってこい。

六本木と恵比寿に挟まれているんだからもっと繁華街になってもおかしくない場所なのに
このあふれ出る住みやすさオーラといったら。
引っ越そうかな。さてさてお店は地下鉄日比谷線広尾駅2番出口から広尾散歩通りに入って3分ほど。
道なりに歩くと左に曲がるところを曲がらず右折すると看板が見えます。

この近くにあるアフリカンローズのスタッフさんに勧めてもらったお店。
お店だけでなくメニューも指定してもらいました(笑)
その方曰くb-cafeさんと言えばこれらしい。

一粒一粒がほぐれてる明太子とクリームのソース。
それにさらっと絡みついているパスタの食感。
こりゃいいぞ。明太子クリームソースのパスタってもっと粘り気があるタイプが多いから
このサラサラ感がとても新鮮。
サラサラにすると、パスタとソースの絡み加減が弱くなりそうだけど
そこは塩気とクリームのバランスとちょっと多めのソースでカバー。
ちょっとなかなかお目にかかれない明太子のクリームパスタ
あっという間に胃の中に。サラダもシャキシャキだし、
かけてるドレッシングも醤油とお酢とベーコンチップで油少なめ、なのに美味しい。
そしてサラダはお代わりし放題もまた嬉しい(^^)